değişik kurabiye tarifi

STARBUCKS KURABİYESİ

Merhaba,

Çayınızın, kahvenizin yanına yakışacak güzel bir kurabiye tarifi paylaşacağım sizinle. Kıyır kıyır pastane kurabiyesi gibi. Bu kurabiye kızımın da favorisi. Çocukların elinden düşmeyecek bir lezzet. Bir çok kişi buna benzer tarifleri görmüştür, denemiştir. Benim vereceğim de tam ölçülü olanlardan.

Malzemeler

– 2 yumurta sarısı

– 150 gr margarin ve ya tereyağı

– 1 çay bardağı pudra şekeri

– ½ paket vanilya

– ½ paket kabartma tozu

– 1 çorba kaşığı su

– 3/4 su bardağı çekilmiş ceviz (iri olacak)

– 1 çay bardağı damla çikolata

– 1 çay kaşığı tarçın

– 1.5 su bardağı un

Yapılışı

  1. İki yumurta sarısını yumuşamış margarinle yoğuralım ve üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve suyu ekleyelim.
  2. Tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım. Un ilavesini yavaş bir şekilde yaparak ele yapışmayan, katı olmayan bir hamur elde edelim.
  3. En son damla çikolatayı da ekleyerek hamura karışacak kadar yoğuralım.
  4. Bir yağlı kâğıda hamuru rulo yaparak saralım ve derin dondurucuda 30 dk bekletelim.
  5. Hamuru derin dondurucudan çıkardıktan sonra 2 cm eninde keserek tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🙂

Please follow and share me:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir